Diminuisce la frutta sulle tavole italiane: vendite ai minimi da inizio secolo
Le vendite di frutta ai minimi dal 2000. Caro vita e cambiamento climatico si abbattono sulle tavole degli italiani. Secondo l’ultima analisi di Coldiretti, sulla base dei dati Cso Italy , in occasione della Giornata nazionale della frutta italiana al Villaggio della biodiversità contadina della Coldiretti a Cosenza in Calabria, la patria delle clementine di […]
Prodotti di stagione come parola d’ordine
Parola d’ordine, prodotti di stagione. Una domenica qualche tempo fa, sono venuti a pranzo, in campagna, alcuni amici di Roma. Erano già stati miei ospiti nel mese di Luglio. Si aspettavano di riassaporare pomodori, zucchine e peperoni che a dir loro “sapevano di veramente buono”. Ci sono rimasti male osservando che nell’orto, non vi era […]
