Il campo nel piatto, il volume di Andrea Sonnino e Loretta Bacchetta
Roma, 2 dicembre 2019 Il campo nel piatto, il libro di Andrea Sonnino, presidente della FIDAF (Federazione Italiana Dottori in Agraria e Forestali), e Loretta Bacchetta, ricercatrice, che indaga come arrivare alla consapevolezza di ciò che compriamo e che mangiamo. La filiera agroalimentare che dal campo va alla tavola del consumatore rappresenta uno dei punti […]
Alimentazione adeguata per essere “Mamma In Forma”
Mamma in forma? Nutrirsi meglio, soprattutto in “dolce attesa”. Non mangiano più per due come una volta, ma ancora troppo spesso sono lontane da un’alimentazione adeguata al loro stato Questo è il dato che emerge da una ricerca effettuata sulle donne italiane in gravidanza dal CREA, con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, […]
