COMBI MAIS, l’agricoltura innovativa e sostenibile da cui ripartire
È con Mario Vigo di COMBI MAIS che siamo andati a parlare di agricoltura e di come questo settore abbia gestito l’enorme emergenza sanitaria del 2020, della sua ripresa e soprattutto di come dovrebbe essere l’agricoltura del futuro, specialmente in uno scenario post-covid come quello attuale. COMBI MAIS è infatti un vero e proprio esempio […]
Perdersi (forse) in un labirinto di mais
Un labirinto ricavato in un campo di mais, sette ettari, in cui perdersi o ritrovarsi (chissà!). Si trova all’interno dell’Azienda Agricola Galassi (http://www.galassicarlo.com/), che sta in via Roma 111, ad Alfonsine, “15 minuti da una delle città più belle al mondo, Ravenna”, ci tiene a sottolineare il proprietario, Carlo Galassi, che la gestisce con i […]
