Giornata contro lo spreco alimentare, una guida per politici, consumatori e operatori del settore
È redatta dall’infrastruttura Metrofood-IT, coordinata da ENEA e finanziata dal PNRR con circa 18 milioni di euro. Metrofood-IT, coordinata da Enea, è un’infrastruttura che da anni è in prima linea nel supportare l’adozione di soluzioni innovative e sostenibili nel sistema agroalimentare, promuovendo la riduzione dello spreco alimentare lungo tutta la filiera, dalla produzione al consumo […]