venerdì, Aprile 4, 2025

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Agrumi più dolci? Tutto merito di Noemi

Agrumi più dolci? Tutto merito di Noemi

Agrumi più dolci? Merito di Noemi, un gene di cui il CREA ci rivela tutti i segreti. Sappiamo bene che gli agrumi costituiscono una delle fonti privilegiate di vitamina C nella nostra alimentazione. Tuttavia, una delle maggiori barriere al loro consumo, è rappresentato proprio dal sapore acido.  Diventano per molti poco gradevoli, se non indigesti. […]

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