Pesce: ideale per la nostra dieta ma attenzione al mercurio
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Pesce, un alimento “ad hoc” per una dieta sana e per i nutrienti che è in grado di apportare. Come sottolineato da tanti specialisti, consumarlo due o tre volte alla settimana è un toccasana. Bisogna rilevare, però, che diversi studi recenti hanno messo in evidenza come siano quasi tutti caratterizzati da tracce di mercurio Pesce […]