Siamo negli anni ’80 ed in Cile la famiglia Bascunan alleva lumache. La specie è la Helix Aspersa Muller e la sua destinazione è il mercato gastronomico francese. Lavorando quotidianamente all’allevamento delle lumache, gli operatori si sorprendevano delle loro mani lisce e morbide. Non risultavano mai secche o invecchiate ed anche quando c’erano piccole ferite […]
Green Planet News, plurisettimanale telematico per l’informazione ambientale e agenzia editoriale.
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Direttore Responsabile: Daniele Del Moro
In Redazione: Germana Ferrante e Luca Malgeri
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